Finnland ist bekannt für seine malerischen Nadelwälder und unzähligen blauen Seen. Die weitläufige Landschaft erkunden Naturliebhaber beim Wandern, Beerenpflücken oder zur kalten Jahreszeit während einer Skitour. Wir haben acht besondere Vorschläge.
Nachhaltige Weinverkostung im Kiefernwald
In den Genuss von hohen Kiefern, so weit das Auge reicht, einem leisen Rascheln im Laub und dem Duft eines beerenreichen Spätburgunders kommen die Teilnehmer bei „Wine in the Woods“ – einem rund zweistündigen Weinerlebnis, das mit einer sensorischen Wanderung auf Naturpfaden beginnt, um sich mit allen Sinnen auf den Rhythmus des Waldes einzustimmen.
Tief im Wald befindet sich das Ziel: eine Weinbar zwischen den Bäumen, an der ein ausgebildeter Sommelier die Teilnehmer auf eine Weinverkostung mit nachhaltig produzierten europäischen Weinen nimmt. Es ist dies ein einzigartiges Geschmacks- und Geruchserlebnis für alle Sinne. finlandnaturally.com
Klettern an gefrorenen Wasserfällen
In den schneebedeckten Wäldern Nordfinnlands bei Korouoma bietet sich im Winter ein Anblick wie aus einem Film. Das kilometerlange Gletschertal mit seinen steilen und teilweise senkrechten Felswänden ist ein Naturspektakel und Paradies für Extremsportler. Im Winter gefrieren die Bäche an den Klippen und bilden dicke Wasserfälle aus Eis, die teilweise bis zu 70 Meter hoch sind.
Sowohl Anfänger als auch erfahrene Kletterer können beim Eisklettern ihre Fähigkeiten testen, denn die Wanderung durch die weißen Wälder und der Aufstieg wird von einem persönlichen Guide begleitet. Diese Tour verspricht Adrenalin pur. blissadventure.fi
Regenerierung in der Waldsauna
Die Sauna ist eine Tradition, die im finnischen Alltag einen festen Platz einnimmt. Ein Ritual, von dem es heißt, dass es zwischen der Welt der Lebenden und der Welt der Toten steht. Dies machen sich die Sauna-Schamanen Matti und Juha von Saunakonkeli in einer einzigartigen Saunazeremonie in den Wäldern rund um Tampere zunutze.
Die Zeremonie findet in einer Holzsauna an einem kleinen See tief im Wald statt, bei der die Teilnehmer gereinigt und anschließend gesegnet werden. Ziel ist es, die Verbindung zwischen Mensch und Feuer, Wasser, Erde und Luft – den natürlichen Elementen des Saunierens – wieder herzustellen. www.saunakonkeli.com
Exquisite Gastronomie im Waldrestaurant Nielu
Eine Wanderung durch den Nuuksio Nationalpark in Nordfinnland ist nicht nur eine Reise durch eine atemberaubende Landschaft – sie kann auch zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis werden. Inmitten von alten Kiefernwäldern entdecken Feinschmecker ein Freiluftrestaurant in malerischer Kulisse. Nielu ist ein erstklassiges Waldrestaurant, das sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur einsetzt.
Das Restaurant bietet ein Fünf-Gänge-Menü auf der Grundlage von Wildkräutern und einheimischen Zutaten unter der Leitung von Küchenchef Valtteri Sinkkonen. Gerichte wie Rentierzunge und Fichtenzapfen in Müslisirup werden unter den Baumkronen serviert, und für jedes Abendessen wird ein Quadratmeter finnischer Urwald, der von der Abholzung bedroht ist, geschützt. www.nielu.fi
Lagerfeuer Barista
Aller guten Dinge sind bekanntlich drei. Das mobile Café-Konzept Campfire Barista ist da keine Ausnahme. Mit Kaffeebohnen aus einer Waldrösterei in Luumäki, kristallklarem Brunnenwasser und der rauchigen Wärme eines Lagerfeuers schaffen sie in den nördlichsten Wäldern Finnlands ein Erlebnis für Kaffeeliebhaber.
In den verschneiten Wäldern rund um das bestens bekannte Skigebiet von Levi genießen die Besucher lappländische Aromen mit einer modernen Note. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Süßigkeiten aus lokalen Zutaten. www.campfirebarista.com
Goldfieber in der goldenen Stadt Tankavara
„Das Tor zu Lapplands Goldfeldern” ist kein Spitzname, den Tankavaara Gold Village erst im Laufe der Jahre erhalten hat. Seit dem lappländischen Goldrausch im 19. Jahrhundert waren Goldsucher in Nordfinnland unterwegs. Es ist dies eine Tradition, die in diesem historischen Dorf noch heute gepflegt und fortgesetzt wird.
Im nahe gelegenen Urho-Kekkonen-Nationalpark werden Goldsucher mit der gesamten Ausrüstung ausgestattet, die sie für die Suche nach den goldenen Körnern benötigen. Die Besucher dürfen dabei alles Gold, das sie finden, behalten. Auch im Winter bietet Tankavaara tolle Naturaktivitäten wie Schneeschuhwanderungen und Hundeschlittentouren an. www.tankavaara.fi
Die Saimaa-Ringelrobben
In der Nähe der Grenze zu Russland befindet sich der Saimaa – der größte See Finnlands. Hier lebt mit der Ringelrobbe eine der seltensten Robbenarten der Welt, die nur in diesen Gewässern anzutreffen ist. Seit sich die Verbindung zwischen dem Saimaa und der heutigen Ostsee nach der Eiszeit schloss, leben die Ringelrobben in Isolation von anderen Robbenarten.
Die Saimaa-Ringelrobbe hat sich im Laufe der Zeit an die labyrinthartigen Gewässer des Saimaa angepasst. Der Bestand beträgt durch die harten Winter und natürliche Feinde nur noch geschätzte 320 Tiere, aber Finnland setzt sich sehr dafür ein, die verbleibende Population durch Maßnahmen wie Fischereibeschränkungen zu schützen. Über die WWF-Webseite kann ein Blick auf die entzückenden Robben erhascht werden. wwf.fi
Fernarbeiten im Grünen
Die Art und Weise, wie wir arbeiten, hat sich stark verändert: Telearbeit ist nicht mehr wegzudenken. Viele Menschen zieht es auch zwischen Meetings immer öfter ins Grüne und sie sind sich der Bedeutung der Natur bewusster geworden. Aus diesem Grund hat Lahti als „Grüne Hauptstadt Europas 2021” abgelegene Arbeitsplätze in der Natur eingerichtet.
Die „Viita” genannten Arbeitsplätze befinden sich überall in der Stadt – von den Parks bis in die Wildnis – und verbinden nordisches Design und Natur auf funktionale Weise. Sie verfügen über eine Telefon- und Becherhalterung, einen Bereich für den Laptop, einen Platz für Stifte und eine Möglichkeit, eine Tasche oder ein Portemonnaie aufzuhängen. Dank der neuen Arbeitsplätze in Lahti ist es nun möglich, Fernarbeit und Natur auf bequeme Weise zu verbinden. greenlahti.fi
