Der Tsukiji Fischmarkt in Tokio ist nicht nur der weltweit größte seiner Art, sondern wegen des spektakulären Schauspiels der morgendlichen Thunfisch-Auktionen seit mehr als 80 Jahren ein Wahrzeichen der japanischen Hauptstadt. Nun wechselt er am 11. Oktober 2018 seinen Standort – zumindest ein Teil davon.
Der äußere Markt mit seinen Hunderten Geschäften und Restaurants in Chuo bleibt, wo er ist. Der innere Markt, der mit seinen Auktionen unzählige Besucher anlockt, übersiedelt hingegen: Zukünftig kommen die hochpreisigen Fische im rund zwei Kilometer entfernten Stadtteil Toyosu unter den Hammer.
Der neue Fischmarkt wird aus drei Gebäuden bestehen, die alle über Aussichtsplattformen verfügen. So können die Besucher das bunte Treiben der Thunfisch-Auktionen viel besser beobachten, wenn Hunderttausende Euros für die riesigen Fische geboten werden.
Die einzigartige Atmosphäre und das historische Flair werden damit wohl verloren gehen. Andererseits konnten bisher nur maximal 120 Besucher täglich das Schauspiel verfolgen. Nun müssen sich die Besucher nicht mehr vorher anmelden, sondern lediglich pünktlich vor Ort sein, um eine gute Sicht zu haben. Die Versteigerungen beginnen wie bisher um 4:30 Uhr morgens und dauern eine Stunde.
Auch die meisten Restaurants des inneren Marktes werden nach Toyosu umziehen und hier den Besuchern eine Fülle an frischem Fisch und Meeresfrüchten bieten. Der bisherige Standort des Tsukiji Fischmarktes soll zu einem Verkehrsknotenpunkt für die Olympischen Spiele 2020 in Tokio ausgebaut werden. Weitere Informationen zum Fischmarkt sind auf www.shijou.metro.tokyo.jp/english zu finden – und zu Tokio unter www.gotokyo.org und www.tokyotokyo.jp.
